تقطع الخضر او تبشرتضاف نصف كمية الكزيرة يضاف الزيت والتوابل تغطى و توضع على نار هادئةلمدة 15 دقيقة او الى حين يتبخر ماؤهاتسلق الطاطس بقشرها او تقطع قطع صغيرة وتبخرتعجن او تطحن نشوي اللحم نقطعه قطع صغيرة
(نخلط الخضر المشوحة والبطاطس المطحونة واللحم (اختياري انضيف الباقي من الكزبرة نضيف البيضة كاملة نتركها بالثلاجة لمدة نصف ساحة او الى حين موعد تقديمها (بعد ذلك نضيف الجبن (اختياي ندهن انية الخبز بالزيت والنشا نملاؤها بالكمية الكافية ندخل الوجبة لفرن ساخن الى ان يصبح الوجه ذهبي
