لحم مفروم بالزبادي والمكسرات

شارك

بسم الله الرحمان الرحيم  

لحم مفروم بالزبادي والمكسرات

المكونات 

  • 400 غ لحم مفروم
  • ملعقة بصل محكوك
  • ملعقة بقدونس مفروم ناعم
  • ملعقة اكل زبادي
  • ملعقة مكسرات (انظر البصل بالمكسرات )
  • ملغقة بذور (انظر البصل بالمكسرات )
  • ملح منسم بالزنجبيل
  • فلفل احمر حار
  • قليل من زيت الزيتون

الطريقة

  1. تمزج جميع المكونات باسثتناء الزيت ونجعله على شكل كريات اواي شكل نرغبفيه
  2. نذهن مقلاة ساخنة بالزيت ونمررالكريات فيه لمدة دقيقة
  3. يمكن ان نتمم النضج في نفس المقلاة بعد اضافة نصف كاس ماء
  4. او يمكن ضمه الى طنجرة البصل المعسل في مرحلة نضجه الاخير

شارك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *