سمك السمطة مقلي

شارك

بسم الله الرحمان الرحيم

سمك السمطة مقلي 



المكونات 

  • 1 سمك السمطة (وهي تعني الحزام وسميت كذلك لان شكلها وطولها يشبه طول الحزام )
  • ملعقة كبيرة كمون
  • ملعقة مبيرة فلفل حلو
  • ملعقة صغيرة شطة
  • ملح
  • ملعقة صغيرة كركم
  • دقيق ناعم
  • زيت للقلي

الطريقة 

  1. يمكن ان نكلف البائع بتنظيفها وتقطيعها مربعات او معينات متوسطة الحجم كلما كانت السمكة متوسطة الوزن كلما كانت لذيذة
  2. لان الصغيرة


شارك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *