حساء القمح (هربر)

شارك

بسم الله الرحمان الرحيم  

حساء القمح (هربر)

المكونات:
        قمح مجروش الى ارباع
        ماء
        بصلة كاملة
        زيت زيتون
        كمون   ملح
        حليب
يغسل القمح  يرطب لمدة ساعتين
يضاف له كمية وافرة من الماء يمكن ان يكون باردا او مغلى


التوابل:
        الملح
        الكمون
        بصلة كاملة
        حزمة كسبرة
طريقة الإعداد:  
تترك تطبخ وكلما احتاجت الى الماء نضيفه (كلما استوت جيدا كلما كانت لذيذة )
تطبخ حتى يصبح لونها ابيضا
نضيف الحليب بكمية معقولة ونتركها تستوي 25 دقيقة ثم تقدم وقت الفطور


تعرف على وصفة :

    شارك

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *