بطاطس بالفول السوداني

شارك

هذه وصفة نباتية مائة في المائة

الاعداد

  • كيلو بطاطس مسلوقة ومطحونة
  • مائة غرام جبن الصوجا
  • باقة جرجير منزوعة السيقان
  • باقة كزبرة مفرومة
  • كاس فول سوداني محمص ومجروش
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زيت زيتون
  • واحد فلفل حارمقطع اختياري

الاعداد

  • في ملعقة زيت زيتون يحمر الجرجير والكزبرة والفلفل الحار
  • يضاف الجبن
  • تتبل الحشوة
  • تتبل البطاطس ايضا يضاف لها ملعقة من زيت الزيتون
  • تخلط وتقسم على قطع
  • تجعل البطاطس في طبقة اولى
  • ثم طبقة الحشوة يرش فوقها الفول السوداني
  • تغطى بطبقة اخرى من البطاطس
  • يدهن الوجه بزيت زيتون
  • يرش بالفول السوداني
  • توضع في صينية مدهونة جيدا بالزيت
  • تدخل لفرن ساخن

تقدم ساخنة كوجبة كاملة او مع صوص

شارك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *